Kalau belah kampung kami kat Besut tu, hidangan kopok lekor ni boleh di makan bebila saja tingin.
Hari tu masa balik ke rumah MIL, depa dh sesiap beli kan stok kopok lekor utk kami. Salunya aku lebih suka pergi sendiri kalau nk soping segala kopok2 utk stok wat mai KL ni, tp kali ni dgn kekangan masa yg ada, terpaksa minta tolong SIL belikan sikit utk kami. Sonot kalau g soping keropok ni, boleh buat rambang mata pon yer, suma nak kaut beli kalau boleh. Hehe.
Kalau belah Kuala Besut ni, kopok lekor paling sedap bagi aku kena beli kat kedai dpn Balai Polis Kuala Besut tu. Kedainya kecik jah dan sederet dgn kedai jual sata (otak2 ikan). Kat situ ada jual kopok lekor dan kopok keping jugak. So far dh suvey byk tempat, tp kat situ yg terbaik. Tempat2 lain salu nya byk terkena hat tepungnya terlebih la, gatal pon ada gak. Kalau kat situ, kopoknya terasa ikan nya lebih dan bila di goreng tak merekah putih mcm tepung cakoi. Hehe. Tapi yg tak bestnya kat sini stoknya jarang ada byk then cepat abis lak tu. Kalau kena musim2 org perantau cam aku ni kelik kampung, mmg depa jd KEDEKUT nak berjual. Haha. Suma depa kasi catu, takleh beli byk2, even sos pencicah nya pon depa catu, takleh suka2 kita nak beli byk mana. Takut org lain takleh merasa katanya.
Kopok lekor ni kalau nk lagi sedap, kena kasi goreng sederhana saja, jgn bagi garing. Aku biasa gak mkn gitu je kopok lekor ni tanpa goreng. Sedappp. Kena hok panas2 baru masak tu, perrrghhhhhhhh.
No comments:
Post a Comment